آیا رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها می تواند استرس را کاهش دهد؟


بسیاری از ما وقتی به نقاشی درباره خودمان می پردازیم ، یک رفتار آرام و آرام داریم. در واقع ، بیش از 40 میلیون آمریکایی استرس را تجربه می کنند و طبق گفته های آنها اتحاد ملی بیماریهای روانیاختلالات اضطرابی مهمترین اختلال سلامت روان در ایالات متحده هستند در حالی که این احساسات اصلا سرگرم کننده نیستند ، همه استرس ها بد نیستند! این مشکل زمانی بوجود می آید که احساس اضطراب حالت به سال تبدیل شده و به یک اختلال تبدیل می شود.

خبر خوب ما راه های خوشمزه ای برای حمایت از حس کلی تعادل و احتمالاً حتی افزایش روحیه داریم ، و چه کسی برای کار بهتر از آنتی اکسیدان ها است؟ آنتی اکسیدان های استرس را به عنوان غذایی برای مغز در نظر بگیرید. در حالی که این مولکول های قدرتمند می توانند به بهبود رفاه کلی کمک کنند ، آنتی اکسیدان ها همچنین نقش مهمی در سلامت روان ایفا می کند.

زیر را بخوانید تا بهترین ها را دریابید غذاهای غنی از آنتی اکسیدان برای استرس و اینکه چگونه این غذاهای مغذی می توانند به ایجاد احساس راحتی در روز شما کمک کنند.

توجه: در حالی که رژیم غذایی سالم و عادات خاص زندگی می تواند به ما در هنگام استرس کمک کند ، اگر استرس بر کیفیت زندگی شما تأثیر می گذارد ، با یک متخصص بهداشت روانی یا پزشک خود تماس بگیرید. نیازی نیست تنها بروید!

آیا غذا می تواند به استرس کمک کند؟

مسلماً ، استرس ناشی از استرس یک اتفاق معمول است. زندگی در یک جامعه استرس زا با لیست کارهای بی پایان ، مهلت های محدود و چندین ساعت در روز می تواند بسیار استرس زا باشد. خوشبختانه رژیم غذایی شما می تواند کمک کننده باشد. پژوهش نشان می دهد که بین غذایی که می خوریم و خلق و خوی ما رابطه وجود دارد و شواهدی وجود دارد که نشان می دهد ما باید تمرکز کنیم غذاهای کامل غنی از مواد مغذی تا به ما کمک کند احساس آرامش و اضطراب کمتری داشته باشیم.

مربوط: 7 غذای مخرب استرس: تایید کارشناس

نگاهی دقیق تر به آنتی اکسیدان ها برای استرس

در حالی که ما اغلب در مورد آن می شنویم بهترین مواد مغذی برای سلامت جسمی (و حتی مواد مغذی که از پوست حمایت می کنند) ، ما می خواهیم درباره غذاهای استرس زا بیشتر بدانیم! بنابراین ، ما با آن صحبت کردیم لیزا ماستلا، متخصص تغذیه ثبت شده و بنیانگذار آن Bumpin Blends، برای همه چیزهایی که باید بدانید.

“به عنوان یک متخصص تغذیه با سابقه طولانی در زمینه تحقیقات تغذیه ای در مورد استرس اکسیداتیو ، می توانم بیوشیمی هیجان انگیز پشت این ارتباط را ادامه دهم. سرشار از غذاهای آنتی اکسیدان – و در واقع ، غذاهایی که تولید طبیعی آنتی اکسیدان ها را در بدن شما نیز تقویت می کند – به بدن شما در “پاکسازی” گونه های فعال اکسیژن کمک می کند. ROS در اصل زنگ زدگی داخل بدن است. Mastela می گوید: این در هر اندام تجمع می یابد و باعث آسیب می شود – این یک روند طبیعی پیری است ، اما متأسفانه عوامل زیادی در زندگی روزمره ما آن را تشدید می کند.

آنتی اکسیدان ها برای سلامت مغز

در مغز ، آسیب ناشی از ROS باعث اختلالات خلقی می شود. بنابراین ، Mastela می گوید ، نوع “پاکسازی” ROS از آنتی اکسیدان ها می تواند به جلوگیری و کاهش علائم افسردگی و اضطراب کمک کند. مغز خود را مانند یک ماشین در نظر بگیرید – اگر موتور آن زنگ زده باشد ، خوب کار نمی کند! اما ، اگر زنگ زدگی را با یک برس تمیز کنید ، بسیار روان تر کار می کند.

از سوی دیگر ، یک عامل همبستگی وجود دارد – خوردن غذاهای غنی از آنتی اکسیدان همچنین به معنای خوردن غذاهای گیاهی کامل و واقعی است ، که به لطف پلی فنول ها و فیبر آنها باعث می شود احساس انرژی ، تناسب اندام و قدرت روحی بیشتری داشته باشید. ، می گوید Mastela. و اگر احساس شدید و پویایی می کنید ، احتمالاً استرس کمتری خواهید داشت! این انرژی جدید حتی می تواند انگیزه شما را برای حرکت و ورزش ایجاد کند و در نتیجه روحیه شما را بهبود بخشد!

اکنون که مزایا را می دانید ، در اینجا بهترین آنتی اکسیدان های مورد تایید متخصصان استرس و همچنین دستور العمل های خوشمزه غنی از آنتی اکسیدان ها وجود دارد که باید رعایت کنید!

8 ماده غذایی غنی از آنتی اکسیدان برای استرس

تمشک ها

آنتی اکسیدان ها بخصوص، آنتوسیانین ها بسیار پیچیده ای است که به بلوبری ها رنگ آبی پر جنب و جوش می بخشد. در واقع بلوبری یکی از آنها محسوب می شود بلوز غذاهای غنی از آنتی اکسیدان! ثابت شده است که این میوه قدرتمند ساده است افزایش دادن سطح آنتی اکسیدان ، کمک به مبارزه با رادیکال های آزاد ، مولکول های مضر که به افزایش استرس کمک می کند.

کاکائو

وقتی احساس آبی می کنیم شکلات همیشه احساس راحتی می کند و ممکن است دلیلی (مربوط به آنتی اکسیدان ها) وجود داشته باشد که چرا! ترکیبات غنی از فلاوانول موجود در کاکائو حاوی محافظ عصبی فواید. مزایای مفید شکلات عبارتند از: توسط علم پشتیبانی می شودسعی کنید مقداری رشته فرنگی کاکائو را روی کاسه صبحانه با بلغور جو دوسر یا ماست بپاشید یا یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو بدون شیرینی به شکلات خود اضافه کنید تا شکلات سالم و خوشمزه ای به دست آید!

زردچوبه

ما نمی توانیم غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها را برای استرس بدون ذکر زردچوبه مورد بحث قرار دهیم! در حالی که زردچوبه به دلیل قدرت ضد التهابی شناخته شده است ، خواص آنتی اکسیدانی آن نیز به همان اندازه چشمگیر است. کورکومین، ترکیب زیست فعال موجود در زردچوبه ، نشان داده شده است که استرس اکسیداتیو و التهاب را کاهش می دهد ، همه به لطف سطح آنتی اکسیدان غنی آن!

اسفناج

آن را در اسموتی ها بریزید ، آن را در سالاد مخلوط کنید یا در مافین مخلوط کنید! اسفناج علاوه بر آنتی اکسیدان هایش سرشار از منیزیم است یک ماده معدنی مورد نیاز برای بیش از 300 واکنش آنزیمی (از جمله فرآیندهای مربوط به استرس و نگران بودن پشتیبانی!)

چغندر

آنتی اکسیدان های موجود در چغندر ، معروف به بتالین ، نه تنها از بروز آن جلوگیری می کند آسیب رادیکال آزاد اما همچنین می تواند آن را معکوس کند! علاوه بر این ، آنها یک منبع عالی هستند اسید فولیک مواد مغذی مرتبط با افسردگی در صورت ناکافی بودن.

آووکادو

آووکادو همیشه به دلیل موجه در مرکز پرخوری قرار دارد. آووکادو علاوه بر پر کردن چربی های سالم ، حاوی مواد مغذی مهمی است که از استرس پشتیبانی می کند (مانند ویتامین های گروه B و ویتامین E) ، و آن را به یک غذای خوشمزه غنی از آنتی اکسیدان ها تبدیل می کند که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

دانه های کنف

دانه های شاهدانه نه تنها سرشار از آنتی اکسیدان ویتامین E هستند که از استرس پشتیبانی می کند ، بلکه حاوی منیزیم ، فلز ضروری برای حفظ روحیه و خواب است. سعی کنید آنها را روی سالاد یا اسموتی خود بپاشید تا آرامش بخش باشد!

دانههای چیا

برای چنین دانه های ریز ، دانه های چیا در مورد سلامتی ما قوی هستند! دانه های چیا سرشار از فیبر ، امگا 3 ، پروتئین گیاهی و البته هستند پر از آنتی اکسیدان علاوه بر این ، آنتی اکسیدان های موجود در دانه های چیا دارای دو مزیت هستند.

نحوه افزودن آنتی اکسیدان ها به رژیم غذایی

شماره 1 یک اسموتی سرشار از آنتی اکسیدان ها کنید

آنها را در اسموتی خود قرار دهید تا تقویت کننده فعال و محافظ عصبی باشد!

و وقتی می خواهید تقویت کننده ای از پیش ساخته شده سرشار از آنتی اکسیدان ها داشته باشید ، به مکعب های اسموتی Bumpin Blends بازگردید! Mastela می گوید: “ما اطمینان حاصل می کنیم که در هر مخلوط اسموتی غذاهای متعدد غنی از آنتی اکسیدان قرار داده و آنها را به گونه ای ترکیب کنیم که مزایای آنها را افزایش دهد (به عنوان مثال افزایش ویتامین C!) ، در حالی که آنها را بسیار خوشمزه می کند.”

در حالی که اسموتی ها راهی خوشمزه برای بسته بندی مقدار زیادی مواد مغذی در یک وعده هستند ، مراقب موادی باشید که استفاده می کنید. ماستلا می گوید ، سطح قند می تواند به سرعت افزایش یابد ، که در واقع می تواند استرس اکسیداتیو را افزایش دهد. خوب ، با آب میوه و میوه راحت بروید! به خاطر داشته باشید که مکمل های پروتئینی و پودرهای زیاد می توانند تأثیر مشابهی داشته باشند.

شماره 2 یک ترکیب ترکیبی بسازید

ترکیبی از مسیرهای DIY را با ترکیبی از غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها مانند آجیل ، تخمه کدو و بلوبری خشک تهیه کنید.

شماره 3 یک سالاد غنی از آنتی اکسیدان تهیه کنید

یک سالاد سبک و با طراوت با آنتی اکسیدان ها درست کنید. ترکیبی از سبزیجات برگ تیره ، دانه ها و میوه ها مانند کلم ، توت فرنگی و تخمه کدو را امتحان کنید!

شماره 4 از یک زردچوبه لاته آرامش بخش لذت ببرید

با لاته زردچوبه آرامش بخش روز خود را آرام کنید یکی از خوشمزه ترین راه های ترکیب آنتی اکسیدان ها برای کاهش استرس!

شماره 5 یک میان وعده مغذی مخلوط کنید

آنها را در دستور توپ انرژی مورد علاقه خود مخلوط کنید. یک راه عالی برای مقابله با خستگی. همچنین می توانید انواع توت های تازه را میان وعده میل کنید ساده و شیرین!

دستور العمل های سرشار از آنتی اکسیدان ها

اسموتی دانه تمشک و شاهدانه

اگر احساس آبی می کنید ، سعی کنید روز خود را با یک آنتی اکسیدان خوشمزه روشن کنید اسموتی توسط Blueberry & Hemp Seed FitOn Proاین

اجزاء:

  • بلوبری یخ زده 1 فنجان
  • 1 خرما Medjool ، بدون دانه (اختیاری)
  • یا یک فنجان شیر بادام یا شیر دلخواه
  • ½ فنجان آب
  • 1 قاشق غذاخوری دانه شاهدانه
  • یا آووکادو
  • 1 قاشق غذاخوری پودر پروتئین
  • 1 اسفناج بزرگ بچه

جهت ها:

مرحله 1: همه مواد را در مخلوط کن با سرعت بالا بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

گام 2: اسموتی را در یک لیوان یا کاسه بریزید و در صورت استفاده دانه های کنفی اضافی اضافه کنید.

کاسه آکای کم قند

این سرویس واحد کاسه آکای کم قند گچ پر از آنتی اکسیدان است بین acai ، تمشک و کاکائو ، شما به راحتی با رادیکال های آزاد مبارزه خواهید کرد!

اجزاء:

  • 3½ اونس آکای یخ زده
  • 1 عدد موز یخ زده
  • یا یک فنجان بلوبری یخ زده
  • یا یک قاشق چایخوری پودر کاکائو
  • 1 قاشق غذاخوری کره بادام
  • یا یک فنجان شیر بادام

جهت ها:

مرحله 1: همه مواد را در مخلوط کن با سرعت بالا قرار دهید و مخلوط کنید تا یکدست و کرمی شود.

گام 2: مخلوط را در یک کاسه بریزید و به دلخواه تزئین کنید.

سالاد چغندر ، آووکادو و کلم پیچ

پر از طعم و حمایت که مغز را تقویت می کند ، این سالاد چغندر FitOn PRO ، آووکادو و کلم پیچ تعادل کامل شیرین و خوش طعم است.

خدمات: 4

اجزاء:

  • 1 چغندر کوچک
  • 3 برگ کلم ، ساقه ها برداشته می شوند و برگ ها خرد می شوند
  • یا لیمو ، ریخته
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر
  • یا آووکادو ، به قطعات برش دهید
  • ساقه های مخلوط ¾ فنجان (اختیاری)
  • 2 قاشق غذاخوری تخم کدو ، برشته شده

جهت ها:

مرحله 1: فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

گام 2: بالا و پایین چغندر را بریده و بقیه پوست را همانطور که هست بگذارید. چغندر را در فویل بپیچید و در تابه بگذارید. به مدت 50 دقیقه در فر بپزید. پس از پخت ، چغندرها را از فر خارج کرده ، باز کرده و بگذارید 10 دقیقه بماند تا سرد شوند. پس از سرد شدن ، بقیه پوست را بردارید ، باید به راحتی از بین برود. چغندر را به قطعات کوچک برش دهید.

مرحله شماره 3: کلم را با قرار دادن برگ های پاره شده در یک کاسه پوشیده از آب لیمو و روغن زیتون آماده کنید. آب و روغن را به کلم ماساژ دهید. ادویه زدن با نمک و فلفل.

مرحله 4: برای تهیه سس ، همه مواد را در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند. نمک و فلفل را مزه دار کنید.

مرحله شماره 5: غذا و سرو کنید!

میان وعده هایی که روز شما را راحت تر می کند

وقتی احساس ناراحتی می کنید ، یک نفس عمیق بکشید و تمام راه هایی را که می توانید از طریق آنها احساسات خود را پشتیبانی کنید ، در نظر بگیرید. شما بیش از آنچه فکر می کنید ابزار دارید! بعلاوه کاهش استرس ورزشهایی مانند مدیتیشن و انتشار مجله ، خوردن این غذاهای غنی از آنتی اکسیدان را در نظر بگیرید تا به شما کمک کند احساس تعادل داشته باشید ، از خلق و خوی خود حمایت کرده و از رفاه عمومی در همان زمان حمایت کنید.



دیدگاهتان را بنویسید