ارزش PH و ارتباط آن با بدن انسان

هیدروژن بالقوه، که معمولا به عنوان “مقدار pH” شناخته می شود، ترکیبی از اسید و قلیاها در آب یا غذای دریافتی توسط انسان است. مقدار pH از فردی به فرد دیگر بر اساس مصرف غذا متفاوت است. طبق گفته مرکز تحقیقات آب، مقدار pH ایده آل آب باید 7 باشد که برای مصرف بی خطر در نظر گرفته می شود.

مقدار pH از 0 تا 14 متغیر است که اسیدیته یا ماهیت قلیایی مایع را نشان می دهد. هر چیزی زیر 7 اسیدی است و رقم بالای 7 قلیایی است. برای آب، همان مقدار اسید و قلیایی وجود دارد که به آن مقدار PH آن یعنی 7 می دهد. دینامیک مایع برای هر عدد ده برابر تغییر می کند. برای مثال،

شیر حاوی سطوح pH حدود 6 است و بنابراین 10 برابر اسیدی تر از آب است زیرا آب 7 است.

سرکه حاوی مقدار pH 3 است که به این معنی است که 40 برابر اسیدی تر از آب است.

آیا عدم تعادل در سطوح pH بدن می تواند منجر به مشکلات سلامتی شود؟

برای کشف اهمیت حفظ سطح pH متعادل برای بدن سالم به خواندن ادامه دهید.

همانطور که ضرب المثل رایج می گوید “زندگی یک عمل متعادل کننده است”، برای ما به عنوان یک انسان ضروری است که تعادل را در همه کارها، بزرگ یا کوچک، تضمین کنیم. چیزی به سادگی دوچرخه سواری ممکن است بدون یافتن تعادل مناسب کاری غیرممکن به نظر برسد. به همین ترتیب، بدن انسان باید آبی مصرف کند که سطح pH متعادلی داشته باشد.

ما معمولاً با استفاده از اصطلاح pH مواجه می‌شویم، از ذکر آن در تبلیغات تلویزیونی یا روزنامه‌ها گرفته تا قرار دادن آن در انبارها و همچنین هنگام مرور رسانه‌های اجتماعی. اما آیا ما واقعاً اهمیت و ارتباط آن با رفاه کلی خود را درک می کنیم؟

در حالت ایده آل، سطح pH در بدن انسان برای دستیابی به سلامت و طول عمر باید متعادل باشد. عدم تعادل در سطوح pH می تواند باعث بیماری و ناهنجاری هایی شود که ممکن است تأثیر پایداری بر بدن انسان داشته باشد.

برای مثال:

اسید بیش از حد ممکن است منجر به

افزایش وزن، چاقی و دیابت

التهاب مفاصل، آرتریت

شرایط مثانه، سنگ کلیه

بیماری های قلبی عروقی

نقص ایمنی

سرطان، بیماری مزمن

پوکی استخوان

نگرانی های هورمونی

پیری زودرس

تسریع آسیب رادیکال های آزاد

کم انرژی و خستگی مزمن

کندی هضم و دفع

رشد بیش از حد مخمر و قارچ

با ماهیت قلیایی بدن انسان، خطرات زیادی برای سلامتی وجود ندارد اما فواید سلامتی بسیار کمی دارد. تصویر زیر اطلاعاتی در مورد نوع غذای اسیدی و انواع غذای قلیایی نشان می دهد.

مقدار pH

همانطور که از طرح تصویر بالا مشاهده می شود، نوشیدن بیش از حد نوشابه و مصرف منظم نوشیدنی های انرژی زا می تواند با افزایش سطح اسیدی به بدن شما آسیب برساند در حالی که مصرف غذاهایی مانند اسفناج، کنگر فرنگی و لیمو فقط می تواند برای بدن شما مفید باشد.

سیستم گوارش انسان مقدار متعادل قلیایی و اسید در آب 7 است و هر چیزی کمتر یا بیشتر می تواند بر بدن شما تأثیر بدی بگذارد. سطوح pH می تواند بر سلول های بدن، غدد، اندام ها، بافت ها و موارد دیگر تأثیر بگذارد. با این حال، هر قسمت در بدن انسان دارای یک عدد pH متفاوت است که برای عملکرد بدن ایده آل است. به تصویری که تعداد pH را در هر عضو بدن انسان توضیح می دهد نگاه کنید.

در این فضای پیچیده صنعت آب بطری، انتخاب بطری آب ایده‌آل حاوی مقدار بهینه pH در آن بسیار سخت می‌شود. با این حال، آبی که مقدار pH آن بیشتر از 7 است، به عنوان اساسی در نظر گرفته می شود و هیچ مشکلی برای سلامتی ندارد، اما چیزی کمتر از pH 7 می تواند در مقیاس بزرگ به شما آسیب برساند.

برای جلوگیری از قربانی شدن، اطمینان حاصل کنید که نوع مناسب آب را که طبیعت خالص، سالم و کاربردی است بنوشید. آب کاربردی حتی در صورت مصرف دوره ای فواید سلامتی برای بدن انسان دارد. حاوی موادی مانند آنتی اکسیدان ها، تعادل pH، مواد معدنی غنی، ویتامین ها و غیره است که آن را منحصر به فرد می کند.

با این حال، سطح pH ایده آل آب آشامیدنی توسط چند آژانس بین المللی 7 در نظر گرفته شده است. تعداد کمی هستند که حفاری عمیق انجام داده و به عدد تقریبی بین 6-8.5 pH رسیده اند. همچنین، pH در نرمال سالین، آب مقطر، آب گازدار بطری شده و آب پاک کننده آرایش صورت برای اهداف خود وجود دارد.

برای اطلاعات بیشتر در مورد pH انواع مختلف آب در منطقه آسیا و اقیانوسیه، تصویر زیر را بررسی کنید.

PH برای انواع مختلف آب