توضیح دادن "هانگرستات" – قبل از در نظر گرفتن بای پس معده این را بخوانید

وقتی یک بیمار چاق در وضعیت 300 پوندی دارم، بارها برای مشاوره و پاکسازی او برای جراحی بای پس معده به من مراجعه می کنند. برخی از بیمه‌گران از این بیماران می‌خواهند تا قبل از انجام عمل جراحی، به مدت 6 ماه تحت رژیم غذایی و مشاوره روان‌شناختی قرار گیرند، برخی فقط از آنها می‌خواهند که یک پزشک مراقبت اولیه مانند من داشته باشند تا در طول دوره بعد از عمل (زمان اطراف جراحی) از آنها مراقبت کند. از عوارض ناشی از یک جراحی خطرناک من معمولاً کسی هستم که می‌گویم آیا می‌توان با جراحی جلو رفت یا خیر.

با این حال، در مورد بیماران چاق من از دادن این مجوز متنفرم، زیرا دیده ام که بسیاری از بیماران من با عوارضی از جمله مرگ مواجه شده اند. من یک بیمار بعد از جراحی بر اثر سپسیس فوت کرد. یک بیمار در نهایت خلاف جهت چاقی را طی کرد و دچار بولمیک شد. یک بیمار دائماً به دلیل کم خونی فقر آهن تزریق می شود و دیگری کمبود b12 دارد زیرا بخشی از معده که ویتامین b12 را جذب می کند اکنون مسدود شده است. و من بیماران بی شماری دارم که وزن خود را کاهش داده اند… فقط برای بازگرداندن آن. به ازای هر بیمار موفق بعد از بای پس معده، 8 تا 9 بیمار دیگر دارم که به دلیل تغییر دائمی در معده، عوارض بزرگی داشته اند که تا پایان عمر ادامه خواهد داشت.

اما من کمتر و کمتر بیمارانی دارم که این مشکلات را تجربه می‌کنند، اما همچنان کاهش وزن مشابه بای پس معده دارند. دلیل آن به دلیل درک جدید من از “Hungerstat” است، ترموستات گرسنگی در بدن ما. من به بیمارانم یک روش جایگزین کاهش وزن می دهم که رایگان است و نیازی به جراحی ندارد و اکثر آنها از بای پس با این سیستم کاهش وزن اجتناب کرده اند. اجازه دهید قبل از رسیدن به این رژیم، وضعیت گرسنگی را توضیح دهم.

وضعیت گرسنگی در همه ما وجود دارد و قابل کنترل است. سطح سیری ما را می توان به شدت با جراحی و بای پس معده تغییر داد. این یک امر مسلم است وگرنه ما به بیماران ناسالم خود چنین گزینه خطرناکی برای درمان نمی دهیم. با این حال، من و الوین لوئیس، MD، MPH و من از سیستم کنترل گرسنگی طبیعی بدن خود برای منحرف کردن بیماران خود از بای پس معده استفاده کرده‌ایم تا به آنها اجازه دهیم بدون جراحی وزن خود را با همان سرعت کاهش دهند.

چطور این کار را انجام دهیم؟ ما از سیستم طبیعی بدن خود برای کاهش وزن و حفظ سلامت استفاده می کنیم. وقتی قبل از عصر یخبندان شکارچی بودیم، وقتی قحطی یا زمستان می آمد و غذا برای شکار یا جمع آوری کمیاب می شد، بدن ما 3 روز گرسنه می شد. بعد از 3 روز، گرسنگی از بین می رود زیرا بدن به حالت کاتابولیک می رود: حالتی که به آن اجازه می دهد چربی بسوزاند. هنگامی که روزانه 10 لقمه یا کمتر غذا می خورید، این حالت پس از 3 روز به طور خودکار روشن می شود.

پس به طور مشخص، اگر روزی 5 لقمه، بعد از 3 روز گرسنگی و خستگی، دو بار بخورید، بدن شما احساس گرسنگی را خاموش می کند و با حداقل غذا سیر می شود! بدن سیر می شود زیرا شروع به سوزاندن چربی می کند تا شما را زنده نگه دارد. این طوری طراحی شده بودیم. ترموستات گرسنگی یا همان هارستات به بدن می گوید که دیگر احساس گرسنگی نکند.

بیایید به بچه‌های کشورهای فقیرتر نگاه کنیم، در آن آگهی‌های بازرگانی که از شما می‌خواهند برای چند دلار در روز از آنها حمایت مالی کنید. وقتی آنها را می بینید خواب هستند. با وجود اینکه دچار سوء تغذیه هستند، باور کنید یا نه، احساس گرسنگی نمی کنند. آنها وحشتناک به نظر می رسند، اشتباه نکنید که در آن موقعیت قرار بگیرید. اما طبیعت آنقدر خوب بود که ما را طوری طراحی کرد که بعد از 3 روز احساس گرسنگی نکنیم تا مجبور نباشیم عذاب بکشیم. آن بچه ها از ذخایر چربی خود برای زنده ماندن استفاده می کنند و حالت گرسنگی آنها کاملاً خاموش می شود.

بنابراین نکته شگفت انگیز این است که اگر فقط دو بار در روز پنج لقمه بخورید، در عرض 3 روز هیچ احساس گرسنگی نخواهید داشت. شما دقیقاً احساس خواهید کرد که بای پس معده انجام داده اید.

با این حال در اینجا دومین چیز شگفت انگیز است. پس از 14 روز مصرف آسان فقط 5 لقمه دو بار در روز، معده به طور طبیعی کوچک می شود. به عبارت دیگر، پس از 14 روز خوردن تنها 5 لقمه دو بار در روز، معده به حدی منقبض می شود که خوردن بیش از 5 لقمه باعث می شود به شدت احساس سیری کنید. ترموستات شما برای گرسنگی تا حدی پایین می آید که با مقادیر کمتر غذا احساس رضایت می کند. اندازه بخش های شما، از آن نقطه به بعد، به طور طبیعی طوری کنترل می شود که گویی معده شما از طریق بای پس معده رفته است. بیماران من که از این رژیم استفاده می کنند در نهایت تا پایان عمر خود کنترل قسمت غذا را دارند زیرا آنها به طور طبیعی گرسنگی خود را کنترل کرده اند بنابراین دیگر نیازی به رفتن به بوفه با یک بشقاب پر برای 3 ویزیت احساس نمی کنند، دیگر پرخوری نمی کنند. و آنها دیگر ظرفیتی برای پرخوری در معده خود ندارند (مگر اینکه همه آن را باد کنند و مقادیر زیادی غذا بخورند و ظرفیت شکم تازه کوچک شده خود را بیش از حد افزایش دهند).

اگر تا به حال دوستی را بعد از جراحی دیده اید، اغلب اوقات اشتهای او به او اجازه نمی دهد بیش از چند لقمه از بشقاب خود بخورد. بیمارستان‌ها دائماً افرادی با بشقاب‌های پر روی میز دارند، حتی اگر جراح به فرد اوکی داده است تا هر چقدر که می‌خواهد غذا بخورد. اما بسیاری از افراد پس از چند روز غذا نخوردن به دلیل جراحی شکم یا شرایط شکمی نمی توانند اشتهای خود را بازگردانند. این افراد دقیقاً همان اثرات را روی وضعیت گرسنگی خود دارند. بنابراین سوال این است که آیا واقعا بای پس معده به کاهش وزن افراد کمک می کند یا دوره پس از جراحی باعث کاهش گرسنگی می شود؟

بنابراین با کاهش شدید سهم و خوردن فقط 5 لقمه دو بار در روز، در 3 روز احساس گرسنگی نمی کنید و در 14 روز احساس می کنید که تنها پس از 5 لقمه سیر هستید. به نظر می رسد فردی که بای پس معده انجام داده است، اینطور نیست؟ اما در عوض، شما از گرسنگی طبیعی بدن خود برای ایجاد همان تغییرات دقیق استفاده می کنید.

پس از بای پس معده، شما در نهایت 3 لقمه 3 بار در روز می خورید. وقتی بیمارانم برای مشاوره قبل از عمل به من مراجعه می‌کنند، آنها را تحت رژیم “رژیم پنج لقمه” دکتر آلوین لوئیس قرار می‌دهم و به همان میزان وزن کم می‌کنند، همان اثرات را روی گرسنگی خود می‌گذارند و به کلی از جراحی اجتناب می‌کنند. در حین این رژیم، روزانه 1 پوند وزن کم می کنند. و بهتر از همه، رژیم غذایی هیچ هزینه ای ندارد. شما از هزینه های جراحی و هزینه های بدن خود صرفه جویی می کنید زیرا از جراحی های تهدید کننده زندگی جلوگیری می کنید.

بسیاری از جراحان شروع به عصبانیت از من کرده‌اند، زیرا وقتی این بیماران را برای مشاوره قبل از عمل نزد من می‌فرستند، به ندرت برمی‌گردند، زیرا این رژیم غذایی به آنها این امکان را می‌دهد که 1 پوند در روز وزن کم کنند، گویی بای پس را انجام داده‌اند. آنها سرانجام زمانی که فکر می کردند تنها گزینه شان جراحی است، موفقیت در کاهش وزن را می بینند. و لبخند می زنند که از چنین خطر سنگینی اجتناب کردند. و این همه به لطف این دانش جدید در مورد گرسنگی است.