رژیم های کتوژنیک برای کنترل دیابت نوع 2

رژیم های کتوژنیک از سال 1924 در اطفال به عنوان درمانی برای صرع استفاده می شود. رژیم کتوژنیک (کتوژنیک) رژیمی است که دارای چربی زیاد و کربوهیدرات کم است. طراحی رژیم کتوژنیک این است که سوخت متابولیک بدن را از سوختن کربوهیدراتها به چربی ها تغییر دهد. با رژیم کتو ، بدن چربی را به جای قند ، به انرژی تبدیل می کند. کتونها محصول فرعی این فرایند هستند.

در طول این سالها ، رژیم های کتوژنیک برای درمان دیابت مورد استفاده قرار گرفته است. یکی از بهانه ها این بود که دیابت را با کاهش مصرف کربوهیدرات و کاهش سطح قند خون به عنوان علت اصلی درمان می کند ، که به نوبه خود نیاز به انسولین را کاهش می دهد که مقاومت به انسولین و سندرم متابولیک مرتبط را به حداقل می رساند. به این ترتیب ، رژیم کتوژنیک می تواند سطح گلوکز (قند) خون را در حالی که نیاز به انسولین را کاهش می دهد ، بهبود بخشد. این دیدگاه رژیم های کتو را یک برنامه ایمن تر و م effectiveثرتر از تزریق انسولین برای جبران مصرف غذاهای دارای کربوهیدرات بالا معرفی می کند.

رژیم کتو در واقع یک رژیم بسیار محدود کننده است. به عنوان مثال ، در رژیم غذایی کلاسیک کتو ، فرد حدود 80 درصد از کالری مورد نیاز خود را از چربی و 20 درصد از پروتئین و کربوهیدرات دریافت می کند. این یک انحراف آشکار از قاعده ای است که در آن بدن از انرژی قند حاصل از هضم کربوهیدرات ها تغذیه می کند ، اما با محدود کردن شدید کربوهیدرات ها ، بدن مجبور می شود به جای آن از چربی استفاده کند.

رژیم کتوژنیک مستلزم دریافت سالم غذاها از چربی های مفید مانند روغن نارگیل ، کره گیاهی ، تخم مرغ ارگانیک ، آووکادو ، ماهی مانند ماهی آزاد ، پنیر ، آووکادو ، کره بادام و آجیل خام (پیکان خام) است. افرادی که از رژیم کتوژنیک پیروی می کنند از هرگونه نان ، برنج ، سیب زمینی ، ماکارونی ، آرد ، سبزیجات نشاسته ای و لبنیات خودداری می کنند. رژیم غذایی کم ویتامین ، مواد معدنی و مواد مغذی است و نیاز به مکمل دارد.

رژیم غذایی کم کربوهیدرات اغلب برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 توصیه می شود زیرا کربوهیدرات ها به قند خون تبدیل می شوند ، که در مقادیر زیاد باعث افزایش قند خون می شود. بنابراین برای دیابتی هایی که قبلاً قند خون بالایی دارند ، خوردن غذاهای تولید کننده قند اضافی خطرناک است. با تغییر تمرکز از قند به چربی ، برخی از بیماران ممکن است قند خون پایین را تجربه کنند.

تغییر منبع اصلی انرژی بدن از کربوهیدراتها به چربی ، محصول جانبی متابولیسم چربی ، یعنی کتونهای خون را پشت سر می گذارد. برای برخی از بیماران دیابتی ، این می تواند خطرناک باشد زیرا تجمع کتون می تواند خطر ابتلا به کتواسیدوز دیابتی (DKA) را افزایش دهد. DKA یک اورژانس پزشکی است که نیاز به مراقبت فوری پزشکی دارد. علائم DKA شامل قند خون بالا ، خشکی دهان ، پلی اوری ، حالت تهوع ، بوی میوه و مشکل تنفس است. عوارض می تواند منجر به کما دیابتی شود.

دیدگاهتان را بنویسید