عسل با این پس زمینه نخرید!


در سال های اخیر مردم شروع به خرید عمده عسل کرده اند، اما امروزه افراد زیادی هستند که به شما توصیه می کنند دیگر عسل مصرف نکنید. واقعا معنای پشت این سوال چه می تواند باشد؟ چرا بسیاری از مردم توصیه می کنند که عسل طبیعی گران قیمت نخرید و آن را با تخفیف از فروشگاه ها خریداری کنید؟

متاسفانه روز به روز بر تعداد افرادی که به دنبال سود در تولید عسل تقلبی هستند افزوده می شود و به همین دلیل بسیاری از افراد انواع عسل طبیعی را تقلبی می دانند و به همین دلیل به دیگران توصیه می کنند که هزینه های گزافی برای عسل پرداخت نکنند. طبیعی است و دیگر عسل مصرف نمی کند. هایلایترها شکر و گلوکز را به مواد عسل اضافه می کنند تا درآمد بیشتری داشته باشند، حجم عسل را افزایش داده و پول بیشتری خرج می کنند. متأسفانه این افراد تشخیص عسل طبیعی را برای مردم سخت کرده و آن را غلیظ و طبیعی جلوه داده اند که تشخیص آن برای زنبورداران دشوار است.

عسل طبیعی ماده ای غنی از ویتامین است که هزاران سال است که در طب سنتی برای سلامتی و زیبایی استفاده می شود. بسیاری از مردم می پرسند که آیا باید برای خرید عسل طبیعی پول خرج کنیم، آیا عسل انباری اینقدر به سلامتی ما آسیب می رساند؟ متأسفانه عسل تقلبی عرضه شده به مردم در بازار هیچ خاصیت دارویی ندارد و می تواند عوارض جبران ناپذیری ایجاد کند که حتی تصورش را هم نمی کنید. تنها دلیل تولید عسل تقلبی کسب سود بیشتر است و متاسفانه تولیدکنندگان عسل تقلبی به فکر سلامت مردم نیستند و با تولید این عسل باعث افزایش دیابت در جامعه می شوند. اگر برای سلامتی خود و اطرافیانتان ارزش قائل هستید، بهتر است برای خرید عسل طبیعی هزینه کنید.

از فواید عسل چقدر می دانید؟

عسل یک ماده غذایی مغذی با فواید بسیاری در زیبایی، درمانی، میکروب کشی و پزشکی است. تاریخچه استفاده از عسل با تاریخ بشریت سازگار است و استفاده و فواید عسل به عنوان منبع غذایی تقریباً در همه فرهنگ های مختلف قابل مشاهده است. بسیاری از دانشمندان و محققان داروسازی تحقیقات گسترده ای برای کشف خواص دارویی عسل انجام داده اند و می خواهند از این ماده طبیعی داروهای معجزه آسایی بسازند. عسل ماده ای معجزه آسا است که در طب سنتی بسیاری از کشورها جایگاه ویژه ای دارد و در بیشتر کشورها در مقیاس وسیع تری تولید می شود. این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، ویتامین های مختلف، آنزیم ها، فسفات ها، مواد مغذی، پروتئین، کلسیم، آهن، سدیم، کربوهیدرات ها، گلوکز، فروکتوز، پتاسیم و سایر مواد معدنی است که خاصیت ضد میکروبی و باکتریایی دارد. همه چیز در این غذا برای سلامت انسان بسیار مفید است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

قرار دادن خرید عسل عسل در رژیم غذایی ضروری است، زیرا ماده ای بسیار خون ساز است و می تواند برای همه افراد، به ویژه زنان مفید باشد. اگر فشار خون و دیابت دارید، می توانید با استفاده از این ماده غذایی قند و فشار خون خود را کنترل کنید. علاوه بر این عسل در درمان بسیاری از بیماری ها مانند درد استخوان، ناباروری، کنترل قند خون، جوانسازی پوست، یبوست، بیماری های قلبی عروقی و بهبود بینایی بسیار مفید است و با مصرف منظم این ماده غذایی به راحتی می توانید قند خون خود را کنترل کنید. عسل سرشار از آنتی اکسیدان است و بنابراین برای جوانسازی پوست بسیار موثر است. این ماده مغذی رطوبت مورد نیاز سلول ها را تامین می کند و از خشک شدن و محو شدن پوست جلوگیری می کند. افرادی که همیشه احساس کبودی و خستگی می کنند و انرژی لازم برای انجام کارهای روزمره خود را ندارند می توانند روزی 2 قاشق عسل مصرف کنند. عسل برای افرادی که افسرده یا عصبی هستند و برای انجام هیچ کاری انرژی ندارند بسیار انرژی زا و بسیار مفید است.

با وجود تمام خواص درمانی عسل برای سلامتی انسان، دیگر عسل نخرید!!! بی معنی می شود و تنها دلیلی که بسیاری از مردم از این اصطلاح استفاده می کنند، عسل های تقلبی است که امروزه در بازار فراوان است. عسل تقلبی فقط طعم و بوی قند آب شده را دارد و ممکن است افراد پس از مصرف این عسل احساس بدی داشته باشند و برای همیشه از مصرف عسل خودداری کنند. بوی عسل طبیعی چگونه است؟ آیا ممکن است عسل با رایحه اش طبیعی باشد؟

بوی عسل طبیعی چگونه است؟

امروزه بیشترین سوال خریداران از فروشندگان طبیعی و زنبورداران عطر و بوی عسل طبیعی است. آیا واقعا عسل طبیعی بوی خاصی دارد؟ آیا می توان از بوی آن تشخیص داد که عسل طبیعی است؟ جالب است بدانید که عطر عسل نیز در تشخیص طبیعی بودن آن موثر است. عسل طبیعی غذایی است که از شهد هزاران گل موجود در طبیعت به دست می آید. وقتی درب ظرف عسل را باز می کنید بوی گل ها را به وضوح می شنوید و این ویژگی یکی از ملاک های طبیعی بودن عسل است. اما آیا عسل تقلبی بوی خاصی دارد؟ همانطور که عسل تقلبی بوی خاصی ندارد، تنها بویی که با باز کردن درب عسل تقلبی به مشام می رسد بوی شکر آب شده است. رایحه عسل بستگی به شهد گلهایی دارد که زنبور از آنها تغذیه می کند و هر نوع عسل می تواند رایحه منحصر به فرد خود را داشته باشد. به عنوان مثال عسل چهل گیاه کندوک رایحه گل های خوشبوی آویشن و عسل گل طبیعی رایحه گل های بهاری دارد. عسل طبیعی در سایت عسل کندوک طعم بسیار مطبوع و شیرینی دارد، با یک بار امتحان نمی توانید تسلیم شوید.

متأسفانه افراد انتفاعی هم وارد این ماجرا می شوند. این افراد نه تنها در ترکیب عسل دخالت می کنند، بلکه عطر و بوی عسل را نیز تغییر می دهند. اما چگونه می توانند عطر عسل را تغییر دهند؟ عسل تقلبی بوی خاصی ندارد و به همین دلیل افراد سودجو برای خوشبو کردن عسل از اسانس یا آویشن استفاده می کنند که باعث گمراهی مشتریان در هنگام خرید این ماده غذایی می شود و به راحتی نمی توانند طبیعی بودن آن را تشخیص دهند. در واقع با روش های خانگی نمی توان عسل طبیعی را تشخیص داد، بنابراین تست های غذایی بهترین راه برای تشخیص طبیعی بودن آن است. شاید این روش کمی زمان بر و سخت باشد، اما باید بدانید که زنبورداران نیز از این روش برای تشخیص طبیعی بودن یا نبودن آن استفاده می کنند.