فواید سلامتی یکی از قدیمی ترین ادویه ها – فلفل سیاه یا پیپر نیگروم

بعد از مدیتیشن صبحگاهی، چای زنجبیل تازه داغ را با فلفل سیاه خرد شده مینوشم. طرز درست کردنم به این صورت است که زنجبیل را پوست کنده و یک تکه آن را با 3 عدد فلفل سیاه کامل در هاون قرار می دهیم. محتویات را خرد می کنم، آب داغ را داخل هاون می ریزم و محتویات را داخل فنجان چای می ریزم. وقتی مواد تشکیل دهنده یکی از محبوب ترین چای های بسته بندی شده را خواندم شروع به اضافه کردن فلفل سیاه به چای زنجبیل کردم. از وقتی که فلفل سیاه اضافه کردم حالم بهتر شد. این چیزی است که من با توجه دقیق به بدنم پیدا کردم.

فلفل سیاه باعث تعریق، ادرار می شود و به هضم غذا کمک می کند. عنصر آتش را به دستگاه گوارش اضافه می کند. برای هضم مناسب به معده سیگنال می دهد که اسید هیدروکلریک تولید کند. این اسید از ماندن بیش از حد غذا در معده جلوگیری می کند و در نتیجه نفخ روده و تحریک معده را کاهش می دهد.

فلفل سیاه یک پاک کننده است. با خواص ضد التهابی آن، به رفع مشکلات سینوسی و احتقان بینی کمک می کند. در فصل آلرژی، اگر دچار سرفه خشک می‌شوید، فلفل سیاه را بمکید تا سوزش گلو کاهش یابد.

جدا از بهبود هضم و رفع مشکلات سینوسی، مواد مغذی مانند منگنز، ویتامین K، آهن و فیبر غذایی را فراهم می کند.

لایه بیرونی فلفل به تجزیه سلول‌های چربی کمک می‌کند، که می‌تواند وزن را کاهش دهد و انرژی را تامین کند.

بهترین راه برای لذت بردن از فلفل سیاه این است که فلفل کامل را در هاون و هاون خرد کنید. فلفل آسیاب شده اضافی را در ظرف در بسته نگهداری کنید و در طول روز استفاده کنید. وقتی تازه له شود تندتر است. و شرکت در فرآیند خرد کردن از طریق هاون و هاون بسیار رضایت بخش است.

تنها عیب آن این است که فلفل سیاه بسیار اسیدی است. بنابراین باید مراقب باشید تا مطمئن شوید رژیم غذایی شما مملو از غذاهای قلیایی است.