سال‌ها پیش، درک محدود ما از معنای واقعی تغذیه، ما را در موقعیت بسیار دشواری در مورد یادگیری فواید مثبت آبجو قرار می‌داد. در نظر گرفتن؛ فقط چند سال پیش، همه می دانند که مردم در مورد اثرات آبجو چه فکر می کنند. این یک نوشیدنی الکلی بود که اغلب توسط بسیاری مورد سوء استفاده قرار می گرفت. بر این اساس، تنها اثر واقعی سلامتی که ارائه کرد بیماری کبد، اعتیاد به الکل و روده همیشه در حال رشد بود.
با این حال، اگر کسی بخواهد به سرعت به امروز برسد، با درک بهتر ما از تغذیه و بسیاری از مواد تشکیل دهنده که برای یک بدن سالم استفاده می شود، علم کمک کرده است فهرستی قانونی از فواید مثبت آبجو ایجاد شود. در واقع، اگرچه بسیاری از مزایای منفی ماءالشعیر همچنان وجود دارد که فرد زیاده‌روی می‌کند، اما مشخص شده است که مصرف کنندگان متوسط آبجو زمانی که مصرف آبجو خود را به یک یا دو لیوان در روز محدود می‌کنند، می‌توانند مزایای سلامتی ملموسی را انتظار داشته باشند.
در اینجا برخی از مزایای مثبت قابل توجه آبجو آورده شده است که می توانید در نوشیدنی بعدی خود منتظر آنها باشید:
• آبجو سرشار از کلسیم و سیلیکون است که مواد معدنی ضروری برای استخوان های سالم هستند. اینها را می توان در مالت که یک عنصر کلیدی در دم کردن آبجو است ردیابی کرد. سیلیکون و کلسیم هر دو مواد معدنی فعالی هستند که به طور مستقیم توسط بدن برای بهبود تراکم استخوان سنتز می شوند. آبجو به ویژه در شرایطی مفید است که بزرگسالانی که دیگر شیر نمی‌نوشند یا محصولات لبنی مصرف نمی‌کنند، به دلیل کاهش دریافت کلسیم، منیزیم و سیلیکون دچار مشکلات استخوانی می‌شوند. ممکن است طعنه آمیز به نظر برسد، اما در این موارد، آبجو به عنوان یک منبع غنی از کلسیم و مواد معدنی سیلیکون غنی‌کننده استخوان، در واقع جایگزین مناسبی برای شیر است.
• الکل موجود در ماءالشعیر فواید بسیاری برای سلامتی دارد، به ویژه زمانی که در حد اعتدال مصرف شود. الکل یک گشاد کننده طبیعی است به این معنی که به طور طبیعی باعث گشاد شدن رگ های خونی می شود. شاید قبلاً بدانید که با افزایش سن، رگ‌های خونی منقبض می‌شوند و در نتیجه فشار خون بالا افزایش می‌یابد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد. نوشیدن منظم یک یا دو پیمانه آبجو رگ‌های خونی را تحریک می‌کند تا گشاد شوند و فشار خون را کاهش دهند. این در نتیجه خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های قلبی کشنده را که در دنیای فست فود امروزی بسیار رایج هستند، کاهش می دهد.
• استراحت منظم در حمام در واقع برای کلیه های شما مفید است. مثانه ای که به ندرت استفاده می شود، دستور العمل مناسبی برای سنگ کلیه و همچنین تعدادی از سایر بیماری های مرتبط با کلیه است. آبجو همچنین یک ادرارآور طبیعی است که به این معنی است که سفرهای منظم به توالت در واقع به تخلیه مثانه و جلوگیری از تشکیل سنگ و سایر مشکلات کلیوی کمک می کند.
• افزایش مصرف ویتامین. به لطف ترکیبات غنی از غلات آبجو، این نوشیدنی حاوی سطوح متوسطی از ویتامین های مختلف است که می تواند به مکمل رژیم غذایی روزانه فرد کمک کند. به عنوان مثال، مالت و رازک حاوی سطوح بالایی از ویتامین B کمپلکس هستند که سپس به آبجو منتقل می شوند. دم‌نوش‌های عجیب‌وغریب‌تر که از مواد مختلف ساخته می‌شوند حتی ممکن است سطوح بالاتری از ویتامین‌ها را داشته باشند، به این معنی که مطمئناً امتحان کردن یک دمنوش جدید هر از چند گاهی ضرری ندارد.
آیا هنوز در مورد مزایای مثبت آبجو متقاعد شده اید؟ ادبیات ثابت زیادی در مورد شهرت روزافزون آبجو به عنوان یک نوشیدنی سالم وجود دارد، به ویژه زمانی که در حد اعتدال از آن لذت می بریم. زمانی را صرف مطالعه در مورد فواید مثبت آبجو کنید تا بتوانید در مورد اینکه چرا این نوشیدنی محبوب واقعاً به شهرت خود به عنوان مایع طلایی عمل می کند، آموزش دهید.