آمریکا دائماً به دنبال مکمل معجزه آسای بعدی است که می تواند به آنها کمک کند به راحتی به سلامتی بهتری دست یابند. تنها در دسته روغنها، بهدنبال روغن نارگیل، روغن ماهی، روغن زیتون، روغن هسته خرما و روغن بادامزمینی بهعنوان پاسخ معجزهآسا برای طیف گستردهای از مشکلات سلامتی، سروصدا شده است. روغن نخل قرمز که از درخت نخل روغنی (Elaeis guineensis) گرفته شده است، یکی از مغذیترین مکملهایی است که میتوان مصرف کرد و ثابت میکند که گزینه سالمتری نسبت به سایر روغنها است.
روغن پالم قرمز سرشار از ویتامین A، اسیدهای چرب کوتاه و متوسط و توکوترینول ها (یکی از قوی ترین اشکال ویتامین E) است. همچنین اعتقاد بر این است که نسبت به سبزیجات قرمز و نارنجی معمولی دارای مواد مغذی آنتی اکسیدانی بتاکاروتن و لیکوپن بیشتری است.
بسیاری از مردم از مکمل های سنتی روغن ماهی استفاده می کنند تا از سطوح بالای اسیدهای چرب ضروری امگا 3 استفاده کنند که اثرات مثبت بسیار زیادی بر قلب، مغز و سیستم ایمنی دارد. مشکل عدم ثبات و انعطاف پذیری روغن ماهی است. در حالی که روغن پالم قرمز ممکن است به اندازه اسیدهای چرب امگا 3 نباشد، هنوز هم تعداد زیادی از آنها وجود دارد و توانایی گنجاندن آن در بسیاری از دستور العمل ها بدون طعم ماهی مزیت بزرگی به همراه دارد.
در حالی که برخی از افراد از روغن پالم قرمز برای پخت و پز استفاده می کنند، توصیه شده ترین راه برای وارد کردن آن به رژیم غذایی روزانه، مخلوط کردن آن با نوشیدنی روزانه یا بلغور جو دوسر است. روغن پالم همچنین در برخی از لوازم آرایشی، صابون ها، خمیر دندان ها و موم ها یافت می شود که تطبیق پذیری آن را ثابت می کند.
در حالی که حجم زیادی از تبلیغات از این ایده ناشی شده است که روغن پالم قرمز می تواند به کاهش وزن کمک کند، هیچ مطالعه ای برای حمایت از این ادعاها وجود ندارد. با این حال، مطالعات زیادی در مورد استفاده از روغن در مبارزه با بیماری های قلبی، کاهش سطح بالای کلسترول، جلوگیری از حمله قلبی و سکته مغزی و کاهش میزان پلاک در نزدیکی قلب انجام شده است. آزمایشهای مداومی وجود دارد که امیدوار است این روغن را با کاهش سایر مشکلات سلامتی از جمله پوکی استخوان، آسم، مالاریا و بیماریهای کبدی مرتبط کند.
تنها نقطه ضعف این روغن برداشت غیر اخلاقی این روغن بدون توجه به محیط زیست است. مناطقی مانند مالزی و اندونزی به دلیل نیاز به برداشت روغن پالم در حال نابودی کل مناطق جنگلی هستند. هنگام خرید روغن پالم قرمز، به دنبال شرکتی باشید که روش های پایدار را اعمال می کند.