اخیراً شخصی برای من ایمیلی ارسال کرده است که در آن می پرسد “نسبت کربوهیدرات به پروتئین در اکثر وعده های غذایی مدیفاست و همچنین در “وعده کم چربی و سبز” که قرار است هر روز بخورید چقدر است؟ من جواب این سوال را از بالای سرم نمی دانستم. بنابراین تصمیم گرفتم در مورد آن تحقیق کنم. چیزی که متوجه شدم این بود که اگر می‌خواستم پاسخ دقیقی داشته باشم، باید خودم این موضوع را بفهمم. ادبیات این شرکت نسبت مطلوب را تشویق می‌کند و به نظر می‌رسد که غذاها به‌طور خاص طراحی شده‌اند که کربوهیدرات کم و پروتئین بالایی دارند. اما، برای کسانی که اندازه‌گیری‌های خاص‌تری از این می‌خواهند، من قصد دارم به برخی از وعده‌های غذایی مدیفست محبوب‌تر نگاه کنم تا واقعاً نسبت پروتئین به کربوهیدرات را در این موارد تعیین کنم.
The Shakes: احتمالاً محبوب ترین وعده غذایی در این رژیم شیک است. انواع مختلفی از آنها وجود دارد. برخی از آنها برای کاهش اشتهای شما یا افزایش متابولیسم شما هستند. برخی دیگر برای بیماران دیابتی یا برای زنانی که به یائسگی نزدیک می شوند طراحی شده اند. برخی از آنها برای تقویت سلامت قلب یا مفاصل هستند. اما، برای اهداف این مقاله، من بر روی 55 لرزش تمرکز خواهم کرد، زیرا معتقدم اینها محبوب ترین هستند. طعم شکلات هلندی حاوی 13 گرم کربوهیدرات و 11 گرم پروتئین است. نسبت در اینجا 1.18 است.
میله ها: دو نوع اصلی از میله های مدیفاست وجود دارد: تعمیر و نگهداری یا کرانچ. شما فقط باید هر روز یکی از میله های نگهداری را داشته باشید زیرا کربوهیدرات ها و قند بیشتری دارند. بنابراین، من می خواهم از میله های کرانچ استفاده کنم زیرا آنها محدود نیستند. طعم کرانچ شکلاتی در واقع همان 55 شیک با 13 کربوهیدرات و 11 گرم پروتئین است. باز هم نسبت 1.18 است.
براونی ها: براونی های مدیفاست یک افزودنی نسبتاً جدید به منو هستند. آنها بسیار محبوب هستند و می توان آنها را به صورت گرم سرو کرد. این کربوهیدرات ها کمی بالاتر از 15 گرم هستند. اما آنها 11 پروتئین نیز دارند. بنابراین این نسبت در اینجا کمی افزایش می یابد و به 1.36 می رسد. به هر حال، بلغور جو دوسر (طعم دارچین سیب) دقیقاً با همان اعداد وارد می شود.
پودینگ: این مقدار از نظر کربوهیدرات کمی بالاتر است، اما این در مورد پروتئین ها نیز صادق است، بنابراین یکنواخت می شود. برای طعم موز، وزن کربوهیدرات ها 15 است در حالی که 14 گرم پروتئین وجود دارد. این نسبت را مانند میله ها و لرزش ها در 1.07 یا حدود 1.1 قرار می دهد.
سوپ ها: انواع مختلفی از سوپ ها وجود دارد، اما من فلفل قرمز را بسیار دوست دارم، بنابراین این چیزی است که در اینجا می خواهم به آن نگاه کنم. این اعداد دقیقاً مشابه پودینگ است که 15:14 است و در نهایت در حدود 1.07 برابر است.
اکنون، این فهرست کاملی از همه غذاهای مدیفست نیست، اما شامل بسیاری از وعده های غذایی محبوب تر است. و، ترکیب وعده‌های غذایی کم‌چرب و سبز شما احتمالاً کمی متفاوت خواهد بود، اما من گمان می‌کنم که دلیلی وجود داشته باشد که فهرست‌های خاصی را در مورد اونس پروتئین بدون چربی توصیه‌شده به شما ارائه می‌دهد که باید شامل و نحوه انتخاب سبزیجات با گلیسمی پایین باشد.
بنابراین، در حالی که برخی از غذاها کمی متفاوت بودند، امیدوارم این مقاله به شما نشان داده باشد که اکثر غذاها کربوهیدرات را در حدود 15 محدود می کنند در حالی که حداقل 11 پروتئین دارند. من مطمئناً متخصص ریاضی یا رژیم غذایی نیستم، اما به نظر من هدف این بود که این نسبت را تا حد ممکن نزدیک نگه دارم. و اگر برچسب‌های تغذیه‌ای آن غذاهای رژیمی خواربارفروشی را بررسی کرده باشید، فکر می‌کنم متوجه خواهید شد که تعداد بسیار کمی از آنها به روشی که این نمونه‌هایی که در اینجا استفاده شده‌اند در این کار موفق هستند.