نکاتی برای یک بارداری سالم در یک مادر گیاهخوار

در اینجا چند نکته کلی وجود دارد که می توانید به عنوان یک گیاهخوار باردار دنبال کنید تا مطمئن شوید که مواد مغذی مورد نیاز را دریافت می کنید.

کالری اضافی مورد نیاز شما برای 3 ماه اول ضروری نیست. در این ماه ها می توانید به طور معمول به غذا خوردن ادامه دهید و فقط در ماه های آخر باید کالری دریافتی خود را برای رشد بافت چربی روی نوزادتان افزایش دهید.

تنوع در غذاهایی که می خورید، کلید یک رژیم غذایی سالم بارداری است. از هرم غذایی گیاهی موجود در این راهنما برای کمک به تصمیم گیری خود استفاده کنید. اگر گیاهخوار هستید مطمئن شوید که به اندازه کافی غذاهای غنی از پروتئین مانند محصولات سویا، توفو، کینوا و انواع حبوبات مصرف می کنید.

به یاد داشته باشید که محتوای فیبر و نشاسته شما مهم است و بنابراین باید غذاهایی را انتخاب کنید که از گروه غلات کامل هستند. این شامل برنج، ماکارونی و غلات در میان دیگران است.

مصرف کلسیم خود را به خاطر بسپارید و از غذاهایی مانند نخود و لوبیا خشک، سبزیجات برگ سبز و توفو استفاده کنید تا میزان کلسیم مورد نیاز روزانه خود را برای رشد استخوان ها و دندان های کودک دریافت کنید.

به خاطر داشته باشید که اگر ویتامین D کافی دریافت نمی کنید، مقادیر کافی کلسیم هیچ معنایی ندارد، بنابراین مطمئن شوید که هر روز چند دقیقه را بیرون از خانه بگذرانید و اگر در ماه های سردتر باردار هستید، زمانی که آفتاب زیاد نیست، همیشه می توانید به دنبال ویتامین D غنی شده باشید. غذاهای غنی شده

حداقل سه وعده غذایی حاوی آهن بالا مصرف کنید، به عنوان مثال سیب زمینی شیرین، نخود و لوبیا خشک، آلو، کلم بروکلی، کلم بروکسل و سایر سبزیجات برگ سبز.

ویتامین C خود را که برای جذب مناسب آهن ضروری است به خاطر بسپارید. منابع خوب شامل مرکبات، گوجه فرنگی، کلم بروکسل و سبزی خردل است.

اطمینان حاصل کنید که حداقل یک منبع خوب فولات در روز مصرف می کنید. از بین نخود سیاه چشم، سبزیجات برگ سبز و نخود فرنگی در میان حبوبات دیگر را انتخاب کنید.

حداقل یک غذای غنی از ویتامین A مانند زردآلو، کدو تنبل، هویج و سایر سبزیجات و میوه های نارنجی رنگ را انتخاب کنید.

حداقل یک منبع ویتامین B 12 را از محصولات حیوانی مانند لبنیات و تخم مرغ انتخاب کنید. همچنین اگر گیاهخوار هستید می توانید به مکمل خود اعتماد کنید.

از الکل اجتناب کنید.

مصرف نوشیدنی های حاوی کافئین و شکلات را به بیش از 2 فنجان 5 اونس در روز محدود کنید. در یک تکه شکلات همان مقدار کافئین موجود در ¼ فنجان قهوه وجود دارد، بنابراین از ولگردی کردن با شکلات خودداری کنید.

اگر از شیرین کننده مصنوعی استفاده می کنید، از شیرین کننده ای استفاده کنید که حاوی ساخارین نباشد، در عوض از شیرین کننده هایی استفاده کنید که حاوی آسپارتام یا آسه سولفام-K هستند. اینها هیچ خطری برای جنین ندارند.

مصرف نمک و غذاهای شور را به طور کلی کاهش دهید. این خطر ابتلا به ادم را که در بارداری بسیار رایج است، کاهش می دهد.

اطمینان حاصل کنید که مصرف چربی شما کمتر از 30 درصد کالری دریافتی روزانه شما است، در حالی که اطمینان حاصل کنید که بیش از 300 میلی گرم کلسترول در روز مصرف نمی شود.

در حالی که نمی‌خواهید در دوران بارداری پرخوری کنید، نباید رژیم بگیرید. فقط مطمئن شوید که مقدار مناسبی از مواد مغذی را در ترکیبات صحیح دریافت می کنید.