گیاهان جنگل های بارانی – انبه

خانواده: Anacardiaceae

جنس: Mangifera

گونه ها: اندیکا

نام های رایج: انبه، آن لو کو، انبا، مانگا آگاچی، مانگا، مانگو فیل، مانگو، مانگویر، ماموانگ، آنگا، مرپلم، پلم

توضیحات کلی: انبه به عنوان سیب (یا هلو) مناطق استوایی شهرت جهانی دارد. هم درخت و هم میوه آن دارای برچسب انبه هستند. این میوه بومی برمه و شرق هند است و یکی از رایج ترین میوه هایی است که در کشورهای گرمسیری در سراسر جهان مصرف می شود. این درخت به خاطر میوه زرد/قرمز آن که پوست آن کمی ضخیم‌تر از هلو است رشد می‌کند. انبه تخم مرغی شکل است، اگرچه دو تا سه برابر یک تخم مرغ است.

محل: انبه درختی استوایی است که به دمای بیش از صفر نیاز دارد. درخت انبه در حال حاضر به طور گسترده ای به عنوان یک درخت میوه در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری در سراسر شبه قاره هند، هر سه قاره آمریکا، کارائیب، جنوب و مرکز آفریقا، استرالیا و آسیای جنوب شرقی رشد می کند.

موارد استفاده: میوه انبه رسیده بسیار شیرین و با طعمی مشخص است. فرهنگ‌های مختلفی که در آن انبه کشت می‌شود در هند، انبه رسیده اغلب به لایه‌های نازک بریده می‌شود، خشک می‌شود و در یک میوه معمولی که قوام جویدنی دارد، تا می‌شود. در مکزیک، انبه را با پودر فلفل و نمک طعم دار می کنند. در اندونزی، فروشندگان خیابانی انبه سبز را با شکر، نمک و فلفل قرمز می فروشند.

انبه حاوی بسیاری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها و همچنین آنزیم‌هایی است که به هضم و سلامت روده کمک می‌کنند و همه اینها این میوه را به منبعی عالی برای تغذیه تبدیل می‌کند. هر قسمت از انبه مفید است. قرن هاست که در طب سنتی عامیانه و قبیله ای به هر نحوی از آن استفاده می شود.

بهترین راه برای خوردن یک انبه رسیده و چاق، مستقیماً از درخت است. یک انبه خوب یک شگفتی طبیعی است. این میوه پالپ پرتقال روشن پر از طعم های گرمسیری لذت بخش را ارائه می دهد که با پایانی تارت تکمیل شده است. انبه “ملکه میوه های استوایی” است و در سراسر جهان از آن لذت می برند.

سلب مسئولیت: اظهارات موجود در اینجا توسط سازمان غذا و دارو ارزیابی نشده است.

هرگونه ارجاع به استفاده دارویی برای درمان، درمان، کاهش یا پیشگیری از بیماری نیست.