Bean There, Done That: 3 دستور غذای مغذی سالاد لوبیا که دوست خواهید داشت

لوبیاها مقرون به صرفه و همه کاره هستند که آنها را به یک ماده عالی برای سالاد تبدیل می کند. آنها بسیار مغذی هستند، بیش از حد! لوبیا منبع عالی آنتی اکسیدان ها، ویتامین های گروه B، مواد معدنی مانند مس، آهن، منیزیم، پتاسیم و روی و همچنین فیبر و پروتئین است. مصرف منظم لوبیا همچنین خطر ابتلا به بسیاری از مشکلات سلامتی مانند دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

در اینجا 3 دستور العمل خوشمزه برای سالاد لوبیا وجود دارد که همه دوست خواهند داشت:

سالاد باقلا گرمسیری

آنچه شما نیاز دارید:

  • 1 عدد لیموترش، رنده شده
  • 1/2 گوجه فرنگی دانه گرفته و خرد شده
  • 1/2 خیار، دانه گرفته و خرد شده
  • 1/4 پیاز قرمز، خرد شده
  • لوبیا سیاه 2 فنجان
  • 2 فنجان لوبیا گاربانزو
  • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
  • 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه خرد شده
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک

در یک کاسه متوسط، پوست لیموترش، آب لیموترش، روغن زیتون و گشنیز را با هم مخلوط کنید سپس با نمک و فلفل مزه دار کنید. در یک کاسه سالاد گوجه فرنگی، خیار، پیاز، لوبیا سیاه و لوبیا گاربانزو را با هم مخلوط کنید. سس را روی کاسه سالاد بریزید. روی آن را بپوشانید و بلافاصله سرو کنید.

لذیذ لوبیا عسل

آنچه شما نیاز دارید:

  • 2 حبه سیر، خرد شده
  • لوبیا چشم بلبلی 2 فنجان
  • 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذاخوری عسل
  • 1 قاشق چایخوری ریحان خشک
  • مریم گلی خشک 1 قاشق چایخوری
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
  • 1/8 قاشق چایخوری سس فلفل تند

لوبیاها را در یک کاسه سالاد بریزید. سیر، سرکه سیب، روغن زیتون، عسل، ریحان، مریم گلی، فلفل سیاه و سس فلفل تند را به کاسه اضافه کنید. هم بزنید تا همه مواد خوب با هم ترکیب شوند و روی لوبیاها با سس پوشانده شود. بلافاصله سرو کنید.

هلو و لوبیا

آنچه شما نیاز دارید:

  • 2 عدد هلو، خرد شده
  • 1 آووکادو، پوست کنده، بدون هسته و خرد شده
  • فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد، خرد شده
  • فلفل هالاپینو 1 عدد دانه دانه شده و خرد شده
  • 1/4 پیاز قرمز خرد شده
  • لوبیا سیاه 2 فنجان
  • 1/2 فنجان گشنیز تازه خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
  • 2 قاشق چایخوری روغن زیتون فوق بکر
  • 1/2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
  • نمک دریا به مزه
  • در یک کاسه سالاد، هلو، فلفل دلمه ای قرمز، فلفل هالاپینو، پیاز، لوبیا سیاه و گشنیز را با هم ترکیب کنید. با زیره آسیاب شده و نمک دریا مزه دار کنید. آووکادو را به کاسه اضافه کنید و با آبلیمو و روغن زیتون بریزید. پرتاب به کت. اجازه دهید 8-10 دقیقه قبل از سرو بماند.

هر از چند گاهی سبزیجات خود را با لوبیا جایگزین کنید تا به سالادهایتان تنوع بدهید. این دستور العمل های آسان سالاد لوبیا راهی عالی برای بهبود بازی سالاد شما – سالم و در عین حال خوشمزه است!